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1 0.03-2.85 300 昨天我们聊了营养价值比较高的水果都有哪些？
2 3.15-5.73 120 今天我们就来聊一聊哪些蔬菜的营养价值更高。
3 5.85-7.23 180 其实蔬菜的营养也分高低，
4 7.41-8.37 180 有时候你吃了一大盆，
5 8.55-10.95 180 但是营养密度可能还没有人家那么一盘。
6 11.13-12.45 120 一小盘几片叶子高，
7 12.57-13.65 180 所以想要吃的更健康，
8 13.83-14.73 240 就得科学的吃。
9 14.97-17.85 360 今天咱们聊一聊科学界公认的蔬菜前五名，
10 18.21-22.05 480 看看你餐桌上那些菜到底有几个是名列前茅的。
11 22.53-23.01 360 第五名呢？
12 23.37-23.67 240 西兰花，
13 23.91-25.71 120 如果你去健身房问一问，
14 25.83-28.11 60 基本上那些西兰花小王子一个一个都出来了。
15 28.17-29.85 610 因为他们饭盒永远都是西兰，
16 30.46-31.66 240 这个东西在健身圈，
17 31.9-33.1 180 那就是神一样的存在，
18 33.28-33.64 180 为什么呢？
19 33.82-36.46 180 因为维 c 含量和蛋白质都能轻松超越其他蔬菜。
20 36.64-37.54 180 而且更神奇的是，
21 37.72-41.44 240 它还含有萝卜留素这个东西专门帮你修复细胞的损伤。
22 41.68-44.08 180 但是现在很多人做西兰花的方法其实都是错的。
23 44.26-46.18 240 平常会直接用油锅去爆炒，
24 46.42-48.64 180 这种做法呢就会使维 c 流失很多。
25 48.82-50.74 480 你会发现炒出来那个西兰花就变黄了，
26 51.22-51.88 240 一点也不好看。
27 52.12-52.3 600 记住，
28 52.9-55.0 360 西兰花抽水断生即可，
29 55.36-56.32 480 最多就是四十秒，
30 56.8-58.24 300 一定要保留住它的翠绿，
31 58.54-60.95 240 这才是保证西兰花营养价值最高的做法。
32 61.19-67.85 290 第四名菠菜一说呢菠菜呢可能很多八零后脑子里就会蹦出那个叼着烟的嘚嘚嘚嘚噔那个大力水手是吧？
33 68.14-69.28 240 其实这里有一些误解啊，
34 69.52-71.56 380 原来总觉得他含铁特别多。
35 71.94-77.75 60 其实它更重要的是含有丰富的叶绿素叶黄素和维生素 a 这对身体的维生素补充是有非常大的好处。
36 77.81-79.07 370 而且对眼睛也特别好。
37 79.44-81.36 240 现在我们每天都喜欢刷视频呀，
38 81.6-82.14 440 看电脑啊，
39 82.58-85.27 310 蔬菜里面的叶黄素就可以很好的修复我们的眼睛。
40 85.58-88.22 370 但是要注意蔬菜里的草酸会影响钙的吸收，
41 88.59-91.16 120 所以吃之前务必用开水把它焯一下，
42 91.28-91.76 120 别怕麻烦，
43 91.88-95.3 240 这十几秒就能保证菠菜的营养吸收的更充分。
44 95.54-96.56 240 第三秒呢是彩椒，
45 96.8-98.48 240 我原来其实也不太吃彩椒，
46 98.72-100.7 120 因为觉得那个东西好像没什么营养。
47 100.82-102.79 300 后来我发现这个东西啊真的很棒。
48 103.09-106.88 180 一个说法就是它的维生素 c 含量是橙子的四倍。
49 107.06-107.48 120 你想一想，
50 107.6-109.94 180 你吭哧吭哧吃四个橙子血糖会怎么样？
51 110.12-110.66 60 直接标了，
52 110.72-110.96 330 对不对？
53 111.29-114.01 180 但是你吃半个彩椒血糖不会有太大的波动，
54 114.19-115.87 470 a c 还能直接一步给你补到位。
55 116.34-120.12 180 一天只需要吃半个就能让一整天的维 c 摄入直接超额完成任务。
56 120.3-122.08 180 所以平时我们炒菜市啊，
57 122.26-123.57 240 一般炒个土豆啊，
58 123.81-125.37 340 炒个肉啊会丢一点彩椒进去，
59 125.71-126.73 440 这样的菜不大好看，
60 127.17-129.36 180 而且营养价值扛康的往上走。
61 129.54-130.62 120 这种第一热量的蔬菜，
62 130.74-131.64 180 这就是夯的爆炸。
63 131.82-133.35 450 第二名大白菜，
64 133.8-135.3 240 我想多数人可能都没想到，
65 135.54-137.94 120 平常你家里吃的那种大白菜很便宜啊，
66 138.06-139.42 120 一块钱一斤称一大颗，
67 139.54-140.02 320 能吃好久。
68 140.34-142.89 240 但是其实它的营养水平也很高。
69 143.13-144.93 120 根据美国 c d c 营养评估，
70 145.05-147.21 330 他的得分能达到九十一分，
71 147.54-149.37 320 不少高价的超级食物评分都不提他，
72 149.69-152.3 480 它的维生素 c 含量可以和很多水果比肩，
73 152.78-153.92 240 价格却十分实惠。
74 154.16-156.02 180 丰富的钾元素对血管管理也很友好，
75 156.2-156.5 240 热量低，
76 156.74-158.78 360 减脂期间真的可以安心的去放开吃。
77 159.14-159.92 180 烹饪上也很简单，
78 160.1-161.54 480 记住不要长时间的炖煮，
79 162.02-162.92 180 容易流失维生素，
80 163.1-165.14 180 大火快炒至断生就可以直接吃了，
81 165.32-167.41 120 甚至那些菜叶子呀切成丝儿，
82 167.53-168.009 521 直接凉拌，
83 168.53-169.61 180 吃下去也都没问题了。
84 169.79-174.4 240 几块钱一颗的大白菜又有营养制作要点赞第一名王者是什么呢？
85 174.64-177.399 241 胡萝梦其实很多人对胡萝卜就是有点嫌弃，
86 177.64-178.84 120 因为吃不惯它那个味儿，
87 178.96-180.94 240 但是呢它真的是蔬菜里的 number one.
88 181.18-184.26 430 但是所有蔬菜里贝卡胡萝卜素含量最多的，
89 184.69-187.55 240 尤其是那种颜色特别深的胡萝卜含量巨高，
90 187.79-189.29 320 一旦就是我们吃进去，
91 189.61-192.37 750 很快就能转化成维生素 a 像那种眼睛干涩呀，
92 193.12-194.47 180 平常看手机长了不舒服呀，
93 194.65-195.61 300 就特别好。
94 195.91-197.59 180 同时又含有丰富的 b 族维生素。
95 197.77-198.37 120 对头发呀、
96 198.49-200.05 360 对皮肤那都是特别棒。
97 200.41-201.79 120 但是同样需要注意一下，
98 201.91-203.98 240 就是绝大多数人还是吃错了，
99 204.22-206.4 420 因平常就是可能会生吃，
100 206.82-207.72 240 甚至会炸成汁。
101 207.96-209.58 240 其实胡萝卜它是脂溶性的，
102 209.82-211.14 240 就是如果你去生吃的话，
103 211.38-212.22 240 吸收率不到百分之十，
104 212.46-213.84 260 等于吃了半天吃了个寂寞。
105 214.1-216.89 380 你所有的营养都没有完完全全的被真正吸收。
106 217.27-219.67 240 那么如果真正想要吸收它正确的吃法，
107 219.91-221.47 540 就是油炒一或者说炖一下，
108 222.01-222.61 120 配合这油脂，
109 222.73-223.33 180 它的营养，
110 223.51-225.97 180 还有那个胡萝卜素就能真正的被我们吸收。
111 226.15-228.43 290 所以以上五种蔬菜有没有你最喜欢吃的呢？
112 228.72-230.1 欢迎在评论区留言交流。